Der Anfang & Heute

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Eingebettet in die Altstadt von Palma de Mallorca, verfügt das Restaurante Bruselas über 4 Säle mit einer Kapazität für 80 Gäste.

Das Gebäude im typisch mallorquinischen Stil stammt aus dem Jahr 1400, zwei der Säle dienten einst als Wasserspeicher, in einem wurden Öle und Oliven gelagert. Der vierte beherbergte Stallungen, alles unter einem Dach.

Diese Säle eignen sich besonders für Gruppen, den jeder bietet eine gewisse Privatsphäre. Seinen Namen verdankt das Restaurant der Tatsache, dass das Gebäude 1953 eine Pianobar beherbergte, deren Besitzer der Belgier Joseph Ray war. An diesem romantischen Ort traten so berühmte Pianisten wie Tete Montoliu auf.

Ende 2002 wurde es als Restaurant für Fleischgerichte erneut eröffnet. Das Fleisch wird vor allem aus Argentinien, Irland und Chile importiert, kommt aber auch aus Palma de Mallorca und Spanien.

Das Fleisch wird auf dem Holzkohlengrill zubereitet, und Sie können folgende Gerichte kosten: Filet, Entrecôte, Querrippe, Rib-Eye, Innereien, etc. serviert mit leckeren Kartoffeln und reichlich Gemüse vom Grill.

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Derzeit überrascht Sie das Restaurante Bruselas mit einer abwechslungsreichen und attraktiven Auswahl an Gourmet-Hamburger, die wir in unserer Küche mit Liebe für Sie zubereiten. Sie sind mit Garnelen, Gemüse bzw. Fleisch vom Lamm, Strauß, Kobe-Rind, Kalb oder Huhn gefüllt.

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Probieren Sie den würzigen Steak Tatar, traditionsgemäß aus Kalbfleisch, das mit dem Messer geschnitten wurde, und an Ihrem Tisch nach Ihren Wünschen zubereitet wird. Oder wie wäre es mit einer anderen Spezialität aus unserem Repertoire, Tatar vom Roten Thunfisch.

Auf unserer Karte finden Sie zudem ausgezeichnete Fisch-, Meeresfrüchte-, Huhn- und Nudelgerichte, die die Palette an Möglichkeiten für andere Geschmacksrichtungen und Varianten durch schmackhafte Gemüsegerichte, Hors d’oeuvre und Vorspeisen ergänzen, als Vorspiel vor dem Hauptgericht.

Freuen Sie sich auf mehr als 100 Weinreferenzen, bei denen mallorquinische Tropfen und als Star der argentinische Wein aus Malbec-Trauben im Vordergrund stehen.

Restaurant Bruselas – Palma de Mallorca